форма, описание, строение и фото. Как выглядит лист рябины летом и осенью?
Любуясь кудрявой кроной красавицы-рябины, многие и не подозревают, что в природе существует 84 вида этого растения, дополненных немалым количеством гибридных форм. Рябина обосновалась по Северному полушарию, освоив его умеренный пояс. На российских просторах произрастает 34 вида, часть которых окультурили и используют в качестве декоративного кустарника.
Виды существенно отличаются друг от друга. Окраска ягод и коры, лист рябины и прочие признаки у каждой разновидности свои. Настоящих рябин в лесных массивах совсем немного, они редки. В основном уникальной красотой человека радует рябиновый подрост – миниатюрные листопадные деревья высотой 3-6 метров. Самым распространенным и известным видом деревьев-кустарников признана рябина обыкновенная.
Рябиновые листья какие: сложные или простые?
Форма листьев у рябин разнообразна. Когда рассматриваешь листочки с разных деревьев, невольно спрашиваешь себя: «Лист рябины сложный или простой?» По мнению биологов, есть и сложные, непарноперистые, и простые рябиновые листики. Собственно, строением листьев и обуславливается деление кустарника на два основных подрода.
К настоящим рябинам причислены деревья с перистыми листьями, формирующими ажурные кроны. Деревья второго подрода, благодаря простым цельным, зубчато-лопастным и лопастным листьям, отличаются достаточно плотными кронами.
Ценность настоящих рябин выше. На большинстве из них вызревают съедобные целебные горьковато-сладкие ягоды. Независимо от того, как выглядит лист рябины, все виды деревьев широко используются в ландшафтном дизайне при обустройстве всевозможных садово-парковых участков. Кусты великолепны в качестве солитеров, они превосходно смотрятся в групповых аранжировках и регулярных аллеях.
Ведь в декоративности деревце успешно состязается с конкурентами (коих, к слову, немного), отнимая пальму первенства у отдельных растений. Оно красиво в любой сезон. И когда посверкивает ажурной весенней листвой. И когда блистает белой кипенью соцветий. И когда горит ярким костром листвы, тронутой осенним багрянцем, огненно-красных гроздьев из терпких ягод, особенно припорошенных первым снежком.
Биологическое описание рябинового листа
По весне, когда рябиновые почки только-только вознамерились распускаться, сложно с ходу сказать, какой перед нами кустарник. Хорошо узнаваемо то дерево, у которого листья целиком развернулись. Ведь каждому знаком оригинальный лист рябины. Фото ли его, рисунок ли, но видели все. Любовались им не единожды в парке, лесу или саду.
Общий черешок облеплен множеством крупных перистых небольших листиков. Схема построения каждого элементарна. Он собран из нескольких пар миниатюрных листочков. Его вершинка оформлена непарным отдельным листиком. Различные источники приводят и более точное описание листа рябины обыкновенной – растения из семейства Розоцветные.
Длина непарноперистосложных листьев достигает 10-20 сантиметров. Длинный тоненький красноватый черешок унизан 7-15 практически сидячими широколанцетными или вытянутыми, заострёнными, зубчатыми по краю, миниатюрными листиками (длиной 3-5 см), цельнокрайними с нижнего конца и остропильчатыми у вершинки.
Рябиновая листва весной и летом
Весной на листьях отчетливо виден густой пушок. Они опушены волосками и сверху, и снизу. К лету волоски опадут, нежный пушок исчезнет, обнажив поверхность, точно так же, как это происходит у прочих деревьев, к примеру, у осины. Пушок из волосков препятствует быстрому испарению жидкости, насыщающей молодые неокрепшие листовые пластинки.
У летних, обычно матовых, кожистых и шершавых листьев, окрашенных сверху в тускло-зеленые тона, войлочный седой низ отсвечивает бледными голубоватыми оттенками, почти приближенными к бело-серебристому цвету.
Рябиновые листья осенью
Зеленые летом, листья рябины осенью проходят три стадии окрашивания. Желтые вначале, они плавно приобретают оттенки оранжевого (от легкого до интенсивного). И в конце окрашиваются в багряную цветовую палитру. Осенняя крона растения пылает золотистыми, оранжевыми и терракотовыми тонами.
Листва, отжившая свое, начинает опадать. Но рябина не теряет цельные листы (в отличие от множества других деревьев и кустарников). С перистого листа поодиночке осыпаются составные части. Он, теряя миниатюрные листочки один за другим, словно разваливается на отдельные части.
Черешок огромного листа постепенно оголяется. И только обнажившись полностью, главная кирпично-красная прожилка расстается с растением, отлетая от него в последнюю очередь.
Листва необычных рябин
Когда говорят об изяществе деревца, прелести его гроздей и о необыкновенном ажуре крон, обычно имеют в виду рябину обыкновенную. Однако мир изобилует и другими роскошными видами рябин, хотя они и встречаются гораздо реже.
Виды цельнолистных рябин обладают уникальными биологическими особенностями, делающими их декоративность весьма привлекательной. Красивость их цельных, нередко опушенных листочков заслуживает особого внимания.
Рябина Ария
Необычное цельнолистное деревце испещрило западноевропейские редкостойные леса. Оно, возносясь ввысь на 10-12 м, раскидывает свою роскошную крону вширь на 6-8 м.
Формой лист рябины Ария похож на те, что обсыпают ветви ольхи. Он цельный, округло-эллиптический, кожистый, с заостренной или тупой вершинкой, по краям остро-двоякопильчатый, достигает величины 14 х 9 см. Его верх среди лета сочно-зеленый, а низ бело-войлочный, седоватый, как будто припудрен мукой.
Поэтому по-русски ее именуют мучнистой рябиной. Дерево, поблескивая серебристой листвой, переливающейся от дуновения ветерка, эффектно контрастирует на пестром фоне, сформированном окружающими растениями.
Интересно тогда, какого цвета листья рябины осенью бывают? У Арии осенняя листва окрашивается по-особенному. Ее необъятная крона с наступлением осени сияет шикарными бронзовыми оттенками.
Рябина промежуточная
Этот вид, часто называемый шведской рябиной, представлен одиночными стройными деревьями высотой 10-15 метров, дикорастущими в среднеевропейских, прибалтийских и скандинавских лесных массивах. Цельный лист рябины, фото которой заснято профессионалами и любителями, весьма тонок.
Поверху летом он темно-зеленый, понизу же опушен серыми волосками, осенью красноватых оттенков. Форма неглубоколопастных, в среднем двенадцатисантиметровых цельных листьев продолговато-яйцевидная. Декоративная серебристая листва формирует оригинальную овальную крону вокруг гладкого сероватого ствола.
Рябина бузинолистная
Рассредоточенные по подлеску кустарники и самостоятельные заросли рябины бузинолистной обосновались на просторах Хабаровского края, Камчатки и Сахалина. Они захватили Охотское побережье, Курилы и проникли в Японию. Кустарниковые деревца отличаются относительно малой высотой (до двух с половиной метров), прямыми обнаженными темновато-бурыми с сизоватым налетом отпрысками, округло-яйцевидной разряженной кроной.
На серых ветвях с четко выделенными чечевичками сконцентрировались непарноперистые 18-сантиметровые листья. Черешки терракотовой гаммы унизаны овально-ланцетными остропильчатыми листиками, практически нагими, глянцевитыми темно-зелеными. Их количество варьируется от 7 до 15.
Рябина Кёне и Вильморена
Эти оригинальные прямоствольные деревца – представители китайской флоры. Для обитания они облюбовали леса, покрывающие умеренные и теплые зоны в Центральном Китае. Вильморена отличается от Кёне большей высотой (первая до 6 м, вторая – до 3 м) и декоративностью кроны.
Кроны растений обсыпаны непарноперистыми листьями. На 20-сантиметровых черешках умещается 12-25 листиков, края которых остропильчатые от вершинки до основания. Сезонная ритмика этих растений очень близка. Осенний лист рябины окрашен в пурпурные, красно-фиолетовые цвета.
Листва рябины Глоговина
Береку лечебную (второе название растения) встретишь на Кавказе и в Крыму. Она захватила часть украинских земель, тех, что протянулись по юго-западу страны. Ее естественный ареал распростерся по Западной Европе и Малой Азии. На единичные деревья и компактные группы то и дело наталкиваешься в подлесках и кустарниковых зарослях, во втором ярусе лесных массивов и на солнечных склонах.
Стройные 25-метровые рябины укрыты округлыми кронами. Отпрыски переливаются оливковыми оттенками. Реликтовые деревья темно-серые, изборожденные трещинками. Обладающий длинной (до 17 сантиметров) пластинкой, рябиновый лист простой, широкояйцевидный.
Пластинка в основании округло-сердцевидная, а кончик ее заострен. Она с мелкозубчатыми краешками, снабжена 3-5 острыми лопастями. Ее верх глянцевитый, темно-зеленой гаммы, а низ – волосисто-опушенный. Осенняя палитра листовых пластинок варьируется от желтой до оранжевой.
Существует две разновидности Глоговины: перисторассеченная и с опушенной листвой. Из той и другой формируют великолепные сольные, групповые и аллейные посадки.
Рябина ольхолистная
Приморье, Японию, Корею и Китай затронули разрозненные и сбитые в группы деревья с узкопирамидальными кронами рябины ольхолистной. Они рассеялись по широколиственным и кедровым лесным массивам. Прямые лоснящиеся темно-коричневые стволы, устремленные в небеса, достигают в высоту 18 метров.
Отличительные черты листочков заключаются в простых, широкоовальных, острозазубренных формах, отчетливо выраженном жилковании, в длине плотной листовой пластинки, не превышающей 10 см. Их очертания аналогичны ольховым листикам. Отсюда и пошло наименование дерева.
Весенний светло-зеленый лист рябины отливает слегка бронзовым налетом. У летнего листа нижняя поверхность желтоватая, а верхняя – интенсивная темно-зеленая. Осенний блещет сочными ярко-оранжевыми оттенками. Особенно красиво дерево в момент весеннего цветения и осеннего листопада.
fb.ru
Какого цвета листья рябины осенью?
Рябина (Sorbus) – род листопадных кустарников и деревьев из семейства Розоцветные (Rosaceae). Рябины произрастают в лесах и гористых местностях, ареал их распространения простирается с крайнего севера до средней полосы северного полушария. Род рябина включает около 190 видов. Рябина хорошо знакома нам с детства.
С языческих времен рябина была частью жизни и культуры славян, кельтов и скандинавов. В старинных поверьях рябина наделялась магической силой, способной покровительствовать воинам во время войны, защищать живых от мира мертвых, а также предохранять от колдовства. С целью защиты от сглаза делали кресты из веточек рябины, которые перевязывали красной ниткой и пришивали к одежде. Листьями рябины выстилали обувь жениха и невесты во время свадьбы. Ветками рябиныукрашали Майское дерево на Бельтайн.
Плоды рябины, которые в обиходе называют ягодами, с точки зрения ботаники являются яблоками. Ягоды рябины используют для производства красного органического красителя для ткани. Ягоды рябины очень богаты витамином С и издавна используются с добавлением сахара для изготовления вина, пива, джема, варенья, желе, киселя и соуса. На вкус ягоды рябины кисло-горькие, горечь уменьшается в них после первых заморозков. последние рекомендуется употреблять в готовом виде с добавлением сахара. О том, как приготовить соус из рябины и к мясу или традиционной рождественской индейке, читайте в нашей специальной статье: красный соус.
Очень любят рябину и птицы, для которых ягоды являются зимним кормом.
Рябина красная обыкновенная и другие
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia) – выносливое и холодостойкое дерево, достигающее высоты 15 м, с белыми цветками в начале лета и оранжевыми, алыми или красными ягодами осенью, которые сохраняются до зимы. Очередные листья достигают 25 см и состоят из рядов узких листочков.
Рябина ‘Джозеф Рок’ (Sorbus ‘Joseph Rock’) — быстрорастущее дерево, достигающее высоты 10 м. Рябина ‘Джозеф Рок’ отличается великолепным осенним цветом листьев (оранжевым, бордовым и красным). Ягоды мелкие, желтого цвета, очень любимы птицами.
Рябина кашемировидная (Sorbus cashmiriana) – достигает высоты 8 м. Дерево с белыми или розовыми цветами весной и белыми или кремовыми ягодами осенью.
Деревья и кустарники осенью. Осенние изменения. Почему листья желтеют и опадают.
Листья рябины кашемировидной приобретают желто-золотистый цвет осенью, ягоды хорошо сохраняются до зимы.
Рябина саржента (Sorbus sargentiana) – медленнорастущее дерево, достигающее максимальной высоты 10 м, с ярко-красными ягодами и ярко-оранжевыми листьями осенью.
Рябина Кене (Sorbus koehneana) – небольшое дерево (до 8 м в высоту) с длинными листьями, состоящими из большого количества (до 33!) узких зазубренных «пальчиков». Рябина Кене сорта White Wax отличается необычными белыми «фарфоровыми» ягодами на длинных красных стебельках. Ягоды рябины Кене хорошо сохраняются почти до весны, так как птицы ими почему-то не особо интересуются.
Рябина смешанная, японская (Sorbus commixta) – быстрорастущее дерево, достигающее максимальной высоты 10 м. Листья рябины смешанной удлиненные, состоящие из 13-17 «пальчиков», к осени приобретают очаровательный багряный цвет. Ягоды желто-оранжевые.
Рябина Вилмора, китайская (Sorbus vilmorinii) – небольшое дерево (до 5 м в высоту) с изогнутыми ветвями и перистыми листьями, которые становятся насыщенно-бордового цвета осенью. Цветы рябины Вилмора кремово-белые, ягоды светлые или розовые. Идеально подходит для небольших садов.
Рябина хубейская туполистная (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea) — еще одна небольшая необыкновенно декоративная рябина с розовыми ягодами, происходящая из Китая. См. фото выше.
Рябина: выращивание
Многие рябины холодостойки (некоторые виды — от климатической зоны 3), любят открытые, хорошо освещенные места, хотя могут мириться с полутенью или разреженным светом. Рябины хорошо переносят ветер, поэтому их смело можно высаживать на открытые пространства.
Рябины могут расти на любых почвах, хотя предпочитают легкие, слабокислые и богатые гумусом, с хорошей водопроницаемостью. В засушливые периоды следует позаботиться, чтобы грунт у поверхностных корней рябины был влажным. Влажность грунта для рябины обеспечивают не только поливами, но и ежегодным щедрым мульчированием. Отличной мульчей, а также подкисляющим органическим материалом для рябины являются садовый компост, листовой перегной, кора, древесная щепа, стружка.
Рябины почти не нуждаются в обрезке и формировании кроны. Удаляйте только поломанные или поврежденные ветки в начале сезона или проводите формирующие обрезки, если дерево требуется держать под контролем. Из болезней рябины поражаются раком растений и ожогом плодовых деревьев, иногда подвергаются нападениям садовых вредителей: тлей и клеща.
Размножают видовые рябины семенами (осенью), а сортовые – зелеными черенками (в начале лета), прививкой спящей почкой (летом) или черенками (в холодный период). См. также обучающий курс Прививка плодовых деревьев. Возможно размножение рябины обычной прививкой в холодное время года, в качестве подвоя используют рябину обыкновенную, т.к. у нее самая сильная корневая система.
Рябина в дизайне сада
Расположение рябины в саду зависит от вида дерева. Крупные
Рябина отлично подходит для создания бонсаи. Листья, ягоды и целые ветки рябины можно использовать в композициях из сухоцветов, а также создания осенних поделок и украшений своими руками.
Оставить комментарий, задать вопрос
Материал и фотографии: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net
Каким бывает наряд осени?
Мало становится солнечного света и тепла для растений, и зелёная окраска листьев сменяется жёлтой, оранжевой, сине-фиолетовой.Цикл наблюдений за рябиной осенью.
Из деревьев только у рябины, осины и клёна осенние листья бывают красные. Ольха и многие ивы до самого листопада стоят зелёными. У всех остальных деревьев листья желтеют, но по-разному: ярко-жёлтый лист у берёзы, более тёмный жёлтый цвет у вяза, жёлто-коричневый у дуба, золотисто-жёлтый у липы.
Издали листва у дерева кажется вся одного цвета, а возьмёшь в руки лист — какого цвета тут только нет!
Зелёные полосы и коричневые пятна, бордовые узоры и многообразные переходы различных цветовых оттенков.
Некоторые листочки похожи на тончайшие кружева. Ярко, пёстро, разно образно нарядились деревья и кустарники.
Настоящий кар навал красок!
Казалось бы, зачем деревьям сбрасывать такой великолепный наряд? Стояли бы себе да стояли до самой весны с листьями. Нельзя. Если ляжет, налипнет снег на листву, то ветви деревьев не выдержат его тяжести и обломятся. Иногда такое несчастье случается, если снег намного раньше времени выпадет. Вот деревья всю листву и сбрасывают.
Раньше всех теряют листья липа, берёза и вяз. Уже в конце ранней осени начался у них листопад. У одних деревьев, например у липы и тополя, первыми опадают листья больших нижних ветвей, постепенно обнажается середина и последней облетает макушка дерева. А вот у вяза, орешника, ясеня листопад начинается с верхних веток. Листва постепенно тает, открывая тёмный ствол дерева.
С первыми заморозками осыпаются листья осины, за тем — клёна. Только ольха да по берегам рек ивы стоят густые и зелёные до первого снега. А потом замороженные, почерневшие, хрустящие листья опадают на землю.
Начали желтеть кончики хвоинок у лиственницы. Золотой осенью хвоя станет ярко-жёлтой, горящей на фоне неба.
Только ель и сосна стоят зелёные, своими тёмными силуэтами усиливая яркость и звучность осенних красок. Их листочкам — хвоинкам — морозы не страшны. Каждая хвоинка, как шубой, покрылась восковым налётом.
Рябина обыкновенная
Поделки из осенних кленовых листьев своими руками (44 фото)
Осень навевает желание запечатлеть игру красок не только в памяти, но и в доме, где долгими зимними вечерами можно будет увидеть, потрогать, вдохнуть такое прекрасное с легким налетом горечи очарование осени.
Что можно сделать из кленовых листьев: фото
Украсить свой дом, поддавшись порыву, навеянному осенними пейзажами, можно просто и незатейливо набрав в ближайшем парке разноцветных кленовых листьев и расставив по всей квартире по одному (используя высокие узкие стаканы или вазы) либо охапками, словно полыхающие букеты.
Простые осенние поделки из кленовых листьев
Но при наличии небольшого количества времени и минимума усилий можно соорудить из них настоящие произведения искусства, которые еще долгое время будут радовать глаз и послужат настоящим украшением вашего дома.
Другие поделки из осенних даров природы:
Подвески и гирлянды из кленовых листьев
Нужно взять два-три листочка желательно, разных размеров, покрыть их прозрачным лаком или опустить в растопленный на водяной бане парафин, а затем связать их между собой ниткой, которую можно украсить бисером в тон листьям и, сделав из нее петлю, развесить например, под потолком детской комнаты.
Делаем подвеску над дверью из кленовых листьев
Можно усложнить задачу, собрав обработанные подобным образом листья в гирлянду. Из которой легко соорудить замысловатый узор, закрепив ее на стене, либо вокруг живописной ветки, поставленной в вазу, или поместив в высоко висящий горшок с цветами дать просто свободно свисать, вдоль стены. Если же несколько таких гирлянд объединить, то выйдет яркая занавеска на окно.
Гирлянда из кленовых листьев своими руками
Венки из кленовых листьев
Также популярная поделка осени — это венки из кленовых листьев. Вы можете как просто сплести венок из листьев, как летом плели из цветов, так и сделать что-то более замысловатое. В этом случае венок делается из березовых или других ветвей, а листья, желуди, ленты, шишки и другие дары природы используются для его декора.
Как сделать венок из кленовых листьев и прутьев
Украшаем свечи и подсвечники листьями
Высушенными под прессом или утюгом листьями можно обклеить стеклянную банку, покрыть прозрачным лаком для декупажа, а внутрь поместить свечу. Получится оригинальный светильник, способный украсить любой романтический вечер. Точно также украшаются толстые свечи – листья просто приклеиваются, либо привязываются к их поверхности. Выглядит очень необычно, особенно если использовать свечи светлых, неярких тонов.
Украшаем листьями свечи и подсвечники
Розы и букеты из кленовых листьев
Отдельной темы заслуживают розы из кленовых листьев, из которых можно собирать не только букеты, но и связывать в венки, украшать ими плетеные изделия, а любители винтажного стиля легко впишут подобные украшения в свой интерьер, покрыв цветы из кленовых листьев золотой или серебряной краской.
Как сделать розы из кленовых листьев: осенние поделки
Очень легко сделать из кленовых листьев розы, которые потом собрать в один большой букет. Эти цветы будут радовать вас всю зиму. Плюс это интересная идея для маленького сюрприза девушка от парня. Делаются эти розы элементарно — просто складываете кленовые листья и наматываете на заготовку. Не забываем отогнуть края, как у настоящей розы.
Каким цветом лист клена осенью
Вот подробный пошаговый мастер класс по изготовлению розы из кленовых листьев и букета из них:
А вот еще идеи поделок — уже из этих роз. Из них ведь можно сделать топиарий, про который читайте ниже, венок, украсить картины и многое другое, и даже букеты из сухих листьев могут быть довольно разнообразны:
Кленовые листья в декоре дома
Если вырезать из верхушки свежего кленового листа голову бабочки, а потом просушить лист между страниц книги, получится прекрасное украшение, подходящее к интерьеру в любой комнате. Достаточно просто вставить высохший лист в рамку и повесить на стену. А если разложить высушенные между страниц книги кленовые листы на белом фоне, в подобии случайной россыпи, то выйдет изумительно-осенний коллаж. Можно также украсить яркими листьями клена любое стилизованное изображение, например, «вплести» их в женские волосы. Выйдет очень оригинальная картина.
Декор дома с помощью кленовых листьев
Прекрасно впишутся в любой интерьер часы или рамка с фотографией близких в обрамлении кленовых листьев. Листья просто наклеиваются на поверхность рамки или часов в случайном порядке, так чтобы они покрыли всю поверхность изделия, излишки обрезаются, а затем все закрепляется прозрачным лаком.
Как сделать фоторамку из кленовых листьев
Полезным и изящным украшением для любого помещения послужит тарелка из кленовых листьев. Возьмите тарелку или чашку, которая послужит основой для изделия, оберните ее пищевой пленкой. Затем тщательно смазав листья клеем ПВА, приклейте их в несколько слоев поверх пленки, таким образом, чтобы они повторили форму изделия. Слой листьев должен быть достаточно плотным. Когда клей высохнет, отделите листья от тарелки и покройте их прозрачным лаком. После высыхания в такой тарелочке можно хранить безделушки, различные мелочи и даже конфеты.
Осенние поделки: тарелка из кленовых листьев
Топиарий из кленовых листьев
Для его изготовления нужно закрепить деревянную палочку внутри небольшого цветочного горшка, так чтобы она стояла вертикально. На верхний конец палочки надевается шар из поролона или флористической губки. Листья равномерно втыкаются в губку, таким образом, чтобы крона дерева оставалась круглой. Для украшения дерева можно воспользоваться бусинками, нанизанными на проволоку и вставленными в губку. В горшок можно насыпать песка и тоже украсить его бусинками.
Простой топиарий из кленовых листьев
Понравилась статья? Поделись в соцсетях!
Больше информации по теме: http://decorwind.ru
Загрузка. Пожалуйста, подождите…
Мир природы
Липа
Липа… сегодня мы поговорим об этом замечательном дереве, которое часто видим в лесах и городах наших, но так мало знаем о нём.
Славяне в Древней Руси называли липу деревом Лады, богини любви и красоты. Девушки водили хороводы вокруг старых деревьев, привлекая к себе красоту, любовь и счастье женское. Липы сажали вокруг монастырей и церквей. Под липами устраивали праздники, собрания, суды. Существует примета, что если заснуть под липой — любовь и удача вскоре придут.
В Древней Польше липу никогда не рубили — это считалось дурным делом, наказанием за которое могла стать смерть кого-то из близких людей. Повсеместно считалось, что в липу никогда не бьёт молния — поэтому это дерево можно сажать вокруг дома, и оно защитит жилище от пожара.
С древних времён славяне использовали липу для бытовых нужд. Древесина липы мягкая, белая, легко поддаётся обработке.
Липовое лыко — превосходный материал для изготовления лаптей, мочалок, рогож, лаптей, изготовления рогож, мочалок. Листьями липы обвязывали голову, чтобы снять головную боль. Свежие почки измельчали для изготовления лечебных повязок на раны. Кору липы разваривали и лечили ею ожоги.
Какого цвета листья осенью
Из липовой древесины вырезали веретёна, детские колыбели, посуду, ложки.
Настой липового цвета применяли в качестве потогонного и противовоспалительного средства. Липовым углём присыпали загнивающие раны, при желудочно-кишечных заболеваниях и отравлениях пили липовый отвар. Липовый мёд и по сей день считается одним из самых полезных.
Липу можно узнать по листьям, они у неё необычные, в форме сердечек. Когда поздней осенью листьев на дереве уже нет, то липу можно определить по плодам. Крохотные горошинки собраны пучками на отдельных стебельках, а каждый такой стебелек имеет тонюсенькое и широкое крылышко.
Зацветает липа в июле, гораздо позднее других деревьев. Цветки у неё маленькие, светло-желтые, богаты нектаром и имеют приятный нежный запах.
Липу можно назвать санитаром леса. Опавшие листья липы быстро перегнивают, снабжая почву так необходимым другим растениям кальцием. Рядом с липами другие растения растут гораздо лучше.
Викторины, Детеныши животных, Домашние кошки, Животные в реке, Крупные птицы, Маленькие птички, Места силы, Мифические существа, Морские млекопитающие, Морские чудовища, Об этом нужно знать, Редкие породы, Самое удивительное на свете, Смешные животные, Тайны и загадки, Хищные птицы, Цветы
baseperevozok.ru
форма, описание, строение и фото. Как выглядит лист рябины летом и осенью?
Новости и общество 6 января 2015Любуясь кудрявой кроной красавицы-рябины, многие и не подозревают, что в природе существует 84 вида этого растения, дополненных немалым количеством гибридных форм. Рябина обосновалась по Северному полушарию, освоив его умеренный пояс. На российских просторах произрастает 34 вида, часть которых окультурили и используют в качестве декоративного кустарника.
Виды существенно отличаются друг от друга. Окраска ягод и коры, лист рябины и прочие признаки у каждой разновидности свои. Настоящих рябин в лесных массивах совсем немного, они редки. В основном уникальной красотой человека радует рябиновый подрост – миниатюрные листопадные деревья высотой 3-6 метров. Самым распространенным и известным видом деревьев-кустарников признана рябина обыкновенная.
Рябиновые листья какие: сложные или простые?
Форма листьев у рябин разнообразна. Когда рассматриваешь листочки с разных деревьев, невольно спрашиваешь себя: «Лист рябины сложный или простой?» По мнению биологов, есть и сложные, непарноперистые, и простые рябиновые листики. Собственно, строением листьев и обуславливается деление кустарника на два основных подрода.
К настоящим рябинам причислены деревья с перистыми листьями, формирующими ажурные кроны. Деревья второго подрода, благодаря простым цельным, зубчато-лопастным и лопастным листьям, отличаются достаточно плотными кронами.
Ценность настоящих рябин выше. На большинстве из них вызревают съедобные целебные горьковато-сладкие ягоды. Независимо от того, как выглядит лист рябины, все виды деревьев широко используются в ландшафтном дизайне при обустройстве всевозможных садово-парковых участков. Кусты великолепны в качестве солитеров, они превосходно смотрятся в групповых аранжировках и регулярных аллеях.
Ведь в декоративности деревце успешно состязается с конкурентами (коих, к слову, немного), отнимая пальму первенства у отдельных растений. Оно красиво в любой сезон. И когда посверкивает ажурной весенней листвой. И когда блистает белой кипенью соцветий. И когда горит ярким костром листвы, тронутой осенним багрянцем, огненно-красных гроздьев из терпких ягод, особенно припорошенных первым снежком.
Биологическое описание рябинового листа
По весне, когда рябиновые почки только-только вознамерились распускаться, сложно с ходу сказать, какой перед нами кустарник. Хорошо узнаваемо то дерево, у которого листья целиком развернулись. Ведь каждому знаком оригинальный лист рябины. Фото ли его, рисунок ли, но видели все. Любовались им не единожды в парке, лесу или саду.
Общий черешок облеплен множеством крупных перистых небольших листиков. Схема построения каждого элементарна. Он собран из нескольких пар миниатюрных листочков. Его вершинка оформлена непарным отдельным листиком. Различные источники приводят и более точное описание листа рябины обыкновенной – растения из семейства Розоцветные.
Длина непарноперистосложных листьев достигает 10-20 сантиметров. Длинный тоненький красноватый черешок унизан 7-15 практически сидячими широколанцетными или вытянутыми, заострёнными, зубчатыми по краю, миниатюрными листиками (длиной 3-5 см), цельнокрайними с нижнего конца и остропильчатыми у вершинки.
Видео по теме
Рябиновая листва весной и летом
Весной на листьях отчетливо виден густой пушок. Они опушены волосками и сверху, и снизу. К лету волоски опадут, нежный пушок исчезнет, обнажив поверхность, точно так же, как это происходит у прочих деревьев, к примеру, у осины. Пушок из волосков препятствует быстрому испарению жидкости, насыщающей молодые неокрепшие листовые пластинки.
У летних, обычно матовых, кожистых и шершавых листьев, окрашенных сверху в тускло-зеленые тона, войлочный седой низ отсвечивает бледными голубоватыми оттенками, почти приближенными к бело-серебристому цвету.
Рябиновые листья осенью
Зеленые летом, листья рябины осенью проходят три стадии окрашивания. Желтые вначале, они плавно приобретают оттенки оранжевого (от легкого до интенсивного). И в конце окрашиваются в багряную цветовую палитру. Осенняя крона растения пылает золотистыми, оранжевыми и терракотовыми тонами.
Листва, отжившая свое, начинает опадать. Но рябина не теряет цельные листы (в отличие от множества других деревьев и кустарников). С перистого листа поодиночке осыпаются составные части. Он, теряя миниатюрные листочки один за другим, словно разваливается на отдельные части.
Черешок огромного листа постепенно оголяется. И только обнажившись полностью, главная кирпично-красная прожилка расстается с растением, отлетая от него в последнюю очередь.
Листва необычных рябин
Когда говорят об изяществе деревца, прелести его гроздей и о необыкновенном ажуре крон, обычно имеют в виду рябину обыкновенную. Однако мир изобилует и другими роскошными видами рябин, хотя они и встречаются гораздо реже.
Виды цельнолистных рябин обладают уникальными биологическими особенностями, делающими их декоративность весьма привлекательной. Красивость их цельных, нередко опушенных листочков заслуживает особого внимания.
Рябина Ария
Необычное цельнолистное деревце испещрило западноевропейские редкостойные леса. Оно, возносясь ввысь на 10-12 м, раскидывает свою роскошную крону вширь на 6-8 м.
Формой лист рябины Ария похож на те, что обсыпают ветви ольхи. Он цельный, округло-эллиптический, кожистый, с заостренной или тупой вершинкой, по краям остро-двоякопильчатый, достигает величины 14 х 9 см. Его верх среди лета сочно-зеленый, а низ бело-войлочный, седоватый, как будто припудрен мукой.
Поэтому по-русски ее именуют мучнистой рябиной. Дерево, поблескивая серебристой листвой, переливающейся от дуновения ветерка, эффектно контрастирует на пестром фоне, сформированном окружающими растениями.
Интересно тогда, какого цвета листья рябины осенью бывают? У Арии осенняя листва окрашивается по-особенному. Ее необъятная крона с наступлением осени сияет шикарными бронзовыми оттенками.
Рябина промежуточная
Этот вид, часто называемый шведской рябиной, представлен одиночными стройными деревьями высотой 10-15 метров, дикорастущими в среднеевропейских, прибалтийских и скандинавских лесных массивах. Цельный лист рябины, фото которой заснято профессионалами и любителями, весьма тонок.
Поверху летом он темно-зеленый, понизу же опушен серыми волосками, осенью красноватых оттенков. Форма неглубоколопастных, в среднем двенадцатисантиметровых цельных листьев продолговато-яйцевидная. Декоративная серебристая листва формирует оригинальную овальную крону вокруг гладкого сероватого ствола.
Рябина бузинолистная
Рассредоточенные по подлеску кустарники и самостоятельные заросли рябины бузинолистной обосновались на просторах Хабаровского края, Камчатки и Сахалина. Они захватили Охотское побережье, Курилы и проникли в Японию. Кустарниковые деревца отличаются относительно малой высотой (до двух с половиной метров), прямыми обнаженными темновато-бурыми с сизоватым налетом отпрысками, округло-яйцевидной разряженной кроной.
На серых ветвях с четко выделенными чечевичками сконцентрировались непарноперистые 18-сантиметровые листья. Черешки терракотовой гаммы унизаны овально-ланцетными остропильчатыми листиками, практически нагими, глянцевитыми темно-зелеными. Их количество варьируется от 7 до 15.
Рябина Кёне и Вильморена
Эти оригинальные прямоствольные деревца – представители китайской флоры. Для обитания они облюбовали леса, покрывающие умеренные и теплые зоны в Центральном Китае. Вильморена отличается от Кёне большей высотой (первая до 6 м, вторая – до 3 м) и декоративностью кроны.
Кроны растений обсыпаны непарноперистыми листьями. На 20-сантиметровых черешках умещается 12-25 листиков, края которых остропильчатые от вершинки до основания. Сезонная ритмика этих растений очень близка. Осенний лист рябины окрашен в пурпурные, красно-фиолетовые цвета.
Листва рябины Глоговина
Береку лечебную (второе название растения) встретишь на Кавказе и в Крыму. Она захватила часть украинских земель, тех, что протянулись по юго-западу страны. Ее естественный ареал распростерся по Западной Европе и Малой Азии. На единичные деревья и компактные группы то и дело наталкиваешься в подлесках и кустарниковых зарослях, во втором ярусе лесных массивов и на солнечных склонах.
Стройные 25-метровые рябины укрыты округлыми кронами. Отпрыски переливаются оливковыми оттенками. Реликтовые деревья темно-серые, изборожденные трещинками. Обладающий длинной (до 17 сантиметров) пластинкой, рябиновый лист простой, широкояйцевидный.
Пластинка в основании округло-сердцевидная, а кончик ее заострен. Она с мелкозубчатыми краешками, снабжена 3-5 острыми лопастями. Ее верх глянцевитый, темно-зеленой гаммы, а низ – волосисто-опушенный. Осенняя палитра листовых пластинок варьируется от желтой до оранжевой.
Существует две разновидности Глоговины: перисторассеченная и с опушенной листвой. Из той и другой формируют великолепные сольные, групповые и аллейные посадки.
Рябина ольхолистная
Приморье, Японию, Корею и Китай затронули разрозненные и сбитые в группы деревья с узкопирамидальными кронами рябины ольхолистной. Они рассеялись по широколиственным и кедровым лесным массивам. Прямые лоснящиеся темно-коричневые стволы, устремленные в небеса, достигают в высоту 18 метров.
Отличительные черты листочков заключаются в простых, широкоовальных, острозазубренных формах, отчетливо выраженном жилковании, в длине плотной листовой пластинки, не превышающей 10 см. Их очертания аналогичны ольховым листикам. Отсюда и пошло наименование дерева.
Весенний светло-зеленый лист рябины отливает слегка бронзовым налетом. У летнего листа нижняя поверхность желтоватая, а верхняя – интенсивная темно-зеленая. Осенний блещет сочными ярко-оранжевыми оттенками. Особенно красиво дерево в момент весеннего цветения и осеннего листопада.
Источник: fb.rumonateka.com
фото, описание растения, посадка, уход и черенкование, применение плодов
Обыкновенная рябина – одно из самых распространенных растений с высокими декоративными качествами.
Ягоды этой культуры используются в виноделии, кулинарии и фармакологии, служат отличным подспорьем для неперелетных птиц, остающихся на зимовку.
Ниже представлена характеристика обыкновенной рябины и даны рекомендации по правильной агротехнике выращивания деревьев в саду.
Где растет красная обыкновенная рябина?
Латинский видовой эпитет рябины обыкновенной – aucuparia происходит от лат. avis – птица и capere – привлекать, ловить.
Это связано с тем, что плоды рябины привлекательны для птиц и использовались в качестве приманки для их ловли.
Рябина является растением, распространенным практически во всем мире. Она известна в европейских странах, популярна в Передней Азии, на Кавказе.
Доходя до Крайнего Севера, в горах она поднимается до самой границы растительности, а там, уже приобретает вид кустарника.
Иными словами, там, где растет рябина обыкновенная, преобладает умеренный климат.
В России красная обыкновенная рябина распространена в лесной и лесостепной зоне европейской части, на Северном Кавказе, на Урале. Растёт отдельными экземплярами, не образуя сплошных зарослей, в подлеске или втором ярусе хвойных, смешанных, изредка лиственных лесов, на лесных полянах и опушках, между кустарниками.
Российские садоводы считают рябину одной из самых неприхотливых культур и это действительно так. Она может расти на любой почве, в том числе неплодородной и кислой. Однако качество почвы напрямую влияет на плодоношение этого растения.
Дерево рябина обыкновенная может одинаково успешно расти как на солнце, так и в полутени, но во втором случае садовод получает вытянутое стройное деревце, пытающееся дотянуться до солнечного света. На хорошо освещенных участках рябина обыкновенная дает отличный урожай.
Преимуществом этого растения является его дружелюбие с любыми другими культурами, произрастающими рядом на участке.
Далее представлено ботаническое описание обыкновенной рябины и даны рекомендации по уходу за деревьями.
Обыкновенная рябина: высота дерева, ботаническое описание корневой системы, цветков и листорасположение
Корневая система у обыкновенной рябины глубокая, поэтому в поливах растение не нуждается. Растение пришло к нам из леса, поэтому предпочитает листовой перегной. Вот тогда рябина дает по-настоящему большой урожай! Среди красных рябин особенно ценятся сладкоплодные сорта.
Рябина – это дерево, реже кустарник. Высота обыкновенной рябины может достигать 12 м (обычно 5-10 м). Крона округлая, ажурная. Молодые побеги серовато-красные, опушены.
Как видно на фото, у взрослых деревьев обыкновенной рябины кора гладкая светло-серо-коричневая или жёлто-серая, блестящая:
Почки войлочно-пушистые. Листья до 20 см длиной, очерёдные. Листорасположение у обыкновенной рябины непарноперистосложное. Листья состоят из 7-15 почти сидячих ланцетных или вытянутых, заострённых, зубчатых по краю листочков, цельнокрайних в нижней части и пильчатых в верхней, сверху зелёных, обычно матовых, снизу заметно более бледных, опушённых. Осенью листья окрашиваются в золотистые и красные тона.
Цветки у обыкновенной рябины пятичленные многочисленные, собранные в густые щитковидные соцветия диаметром до 10 см; соцветия располагаются на концах укороченных побегов. Цветоложе узкоподобной формы – чашечка из пяти широкотреугольных реснитчатых чашелистиков. Венчик белый (0,8…1,5 см в диаметре), лепестков пять, тычинок много, пестик один, столбиков три, завязь нижняя. При цветении обыкновенной рябины источается неприятный запах (причиной тому газ триметиламин). Цветёт в мае – июне.
Плод у обыкновенной рябины – шаровидное сочное оранжево-красное яблоко (около 1 см в поперечнике) с мелкими округлыми по краю семенами.
Культурные сорта рябины начинают плодоносить на 4—5-м году после посадки. Плоды созревают в сентябре – октябре. В период полного плодоношения (в возрасте 15–25 лет) можно собрать до 100 кг плодов с дерева. Более или менее обильные урожаи повторяются через 1–2 года.
Виды растения рябина обыкновенная
Большой интерес представляет бузинолистный вид рябины обыкновенной родом из Хабаровского края. Это кустарник, не превышающий двух метров, весной сплошь покрытый крупными белыми или розовыми цветками. Ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус без терпкости и горечи.
Моравская рябина родом из Чехии обладает прекрасными вкусовыми качествами, но она не зимостойка. Зато на ее основе получен замечательно вкусный и более зимостойкий сорт «Алая».
Есть еще интересная рябина – мучнистая, которую так назвали из-за того, что ее молодые побеги покрыты белым пушком. Особенно красив сорт «Ария», молодые побеги которого имеют желтый или кремовый цвет. Обычно мучнистую рябину используют как декоративное растение. Ее ежегодно стригут, чтобы вызвать рост многочисленных молодых побегов, придающих кусту необыкновенную привлекательность.
В последние годы в Европе получила широкую популярность выведенная селекционерами Кашмирская рябина – невысокое раскидистое деревце, весной сплошь покрытое кистями светло-розовых цветков, а осенью – вкусными белоснежными ягодами. Сейчас в моде не те высокорослые деревья, которые мы привыкли видеть в лесу, а карликовые формы, часто в виде небольшого деревца или дерева с плакучей кроной, либо растения в виде кустарника. Так что выбор большой. Современная рябина не только украсит ваш сад, но и даст урожай вкусных ягод, часто совсем не похожих на плоды своего лесного предка.
Рябина саржента (Sorbus sargentiana) – медленнорастущее дерево, достигающее максимальной высоты 10 м, с яркокрасными ягодами и ярко-оранжевыми листьями осенью.
Рябина Кене (Sorbus koehneana) – небольшое дерево (до 8 м в высоту) с длинными листьями, состоящими из большого количества (до 33) узких зазубренных пальчиков.
Обратите внимание на фото – рябина обыкновенная Кене сорта White Wax отличается необычными белыми фарфоровыми ягодами на длинных красных стебельках:
Ягоды рябины Кене хорошо сохраняются почти до весны.
Рябина смешанная, японская (Sorbus commixta) – быстрорастущее дерево, достигающее максимальной высоты 10 м. Листья рябины смешанной удлиненные, состоящие из 13…17 пальчиков, к осени приобретают очаровательный багряный цвет. Ягоды желто-оранжевые.
Рябина Вилмора, китайская (Sorbus vilmorinii) – небольшое дерево (до 5 м в высоту) с изогнутыми ветвями и перистыми листьями, которые становятся насыщенно-бордового цвета осенью. Цветы рябины Вилмора кремово-белые, ягоды светлые или розовые. Идеально подходит для небольших садов.
Рябина хубейская туполистная (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea) – небольшая необыкновенно декоративная рябина с розовыми ягодами, происходящая из Китая.
Рябина приземистая. Это кустарник высотой до 3 м. Плоды имеют яйцевидную форму и достигают в длину 18 мм. Созревают плоды в сентябре. Мякоть у них сочная, но пресная. Этот сорт рябины очень скороплодный. От скрещивания ее с рябиной Мужо получен новый сладкоплодный гибрид Хоста.
Рябина финская, или гибридная. Растет в виде дерева высотой до 6 м. В плодоношение вступает на 4–5-й год после посадки. Плоды продолговатые, длиной до 16 мм, красного цвета, с твердой кожицей, малосочной, мучнистой мякотью, имеющие кисло-сладкий вкус. Созревают в середине сентября.
Ниже представлено описание обыкновенной рябины разных сортов.
Сорта культурной обыкновенной рябины
Существует 14 сортов обыкновенной культурной рябины, их селекцией начал заниматься еще Мичурин, который получил несколько оригинальных сортов от скрещивания рябины красной с иргой, боярышником и даже грушей.
Из мичуринских сортов очень популярны:
«Ликерная» с черными крупными сладкими ягодами.
«Бурка» с красно-бурыми плодами.
«Гранатная» с гранатово-красными ягодами (гибрид, полученный скрещиванием рябины обыкновенной с боярышником кроваво-красным).
Сладкоплодный сорт «Мичуринская десертная».
В дальнейшем работы по селекции рябины продолжались в г. Мичуринске в ВНИИГ и СПР. Там были созданы сорта Бусинка, Вефед, Дочь Кубовой, Сорбинка, являющиеся результатом скрещивания невежинской и моравской рябины.
Селекционная работа с рябиной проводилась также в ВИРе и других российских учреждениях.
Помологи делят сорта рябины обыкновенной на два сортотипа: моравская и невежинская.
К первому сортотипу относятся сорта центрально-европейского происхождения:
Beissneri.
Konzentra.
Моравская.
Rosina.
Edulis.
Ко второму – сорта восточно-европейского происхождения:
Жёлтая.
Красная.
Кубовая.
Невежинская.
Сахарная.
Сорта Rossica и Rossica Major, которые были интродуцированы немецкой фирмой Шпета на рубеже XIX-XX веков из-под Киева, могут быть потомками моравской рябины, которую в то время широко культивировали на Украине.
Новые сорта российской селекции происходят как от невежинской, так и от моравской рябины.
В России негорькие формы рябины обыкновенной были обнаружены в селе Невежино Небыловского района Владимирской области, откуда они широко распространились по центру России.
Путем народной селекции был отобран ряд сортов впоследствии зарегистрированных под названиями Кубовая, Жёлтая, Красная. Разнообразие форм обусловлено как семенным размножением, так и отбором почковых мутаций. Несколько перспективных сортов невежинской сортогруппы были зарегистрированы советским помологом Е. М. Петровым. Позже он продолжил селекционную работу с рябиной и получил ряд гибридов от скрещивания моравской и невежинской рябины друг с другом и мичуринскими сортами.
Учитывая, что рябина самобесплодна, рекомендуется высаживать на участке 2–3 растения разных сортов.
Бусинка. Устойчив к экстремальным условиям произрастания. Плоды круглые, красные, массой 1,9 г. Мякоть кремоватая, очень сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,3 балла. В плодах содержится: сухих веществ 25 %, сахара 10 %, кислоты 2,2 %, Р-активных веществ 165 мг%, каротина 9 мг%, витамина С 67 мг%. Урожайность 20 кг с дерева. Дерево среднерослое, 2,5–3,0 м, с округлой кроной. В плодоношение вступает на 3—5-й год.
Дочь Кубовой. Зимостойкий, засухоустойчивый, устойчив к вредителям и болезням. Плоды массой 1,8 г, продолговатые, ярко-оранжевые, с красноватым румянцем. Мякоть ярко-желтая, очень сочная, нежная, без терпкости и горечи. Дегустационная оценка 4,5 балла. В плодах содержится 168 мг% Р-ак-тивных веществ, 76 мг% витамина С, 8 мг% каротина. Урожайность 36 кг с дерева. Дерево среднерослое, с метельчатой, редкой кроной. Вступает в плодоношение на 5-й год.
Вефед. Зимостойкость высокая, относительно устойчив к болезням и вредителям. Плоды массой 1,3 г, округло-заостренные к основанию, нарядные, розово-красные. Мякоть желтая, нежная, кисло-сладкая, приятная при употреблении в свежем виде. В плодах содержится: сухого вещества 20,5 %, сахаров 9,5 %, кислот 25 %, каротина 32 мг%, витамина С 96 мг%, витамина Р 176 мг%. Дегустационная оценка 4,6 балла. Урожайность 17,2 кг с дерева. Дерево среднерослое, с округлой негустой кроной. В плодоношение вступает на 3—4-й год.
Гранатная. Гибрид рябины обыкновенной с боярышником. Среднерослый. Плоды крупные (диаметром 1–1,5 см), гранатовой окраски, кисло – сладкого вкуса, с небольшой терпкостью.
Красавица. Сорт среднерослый (5–6 м). Древесина зимостойкая. Листья довольно крупные, сильноморщинистые. Цветковые почки слабозимостойкие. Плоды съедобные, среднего размера (до 1 см в диаметре) или большие, желтоватого цвета, сочные, кисло – сладкие с ощутимой горечью, по вкусу близки к рябине обыкновенной.
Невежинская. Сорт народной селекции. Дерево мощное, компактное, шаровидное, высокозимостойкое. Урожайность до 80—100 кг. Плоды крупные, красные, с оранжевой сочной мякотью приятного кисло – сладкого вкуса без горечи и терпкости, созревают в первой половине сентября, в свежем виде хранятся до апреля, на дереве держатся всю зиму, не теряя вкусовых качеств.
Рубиновая. Зимостойкая. Плоды массой 1,3 г, рубиновые, приплюснутые, по форме напоминающие цветы ландыша, с гладкой широкоребристой поверхностью. Мякоть желтая, сочная. В плодах содержится: сахара 12,4 %, кислоты 1,3 %, витамина С 21 мг%, Р-активных веществ 948 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 17 кг с дерева. Дерево среднее, крона пониклая. Вступает в плодоношение на 3—4-й год.
Сказочная. Ягоды массой 0,5 г, округло-овальные, красные, кисло-сладкие, сочные, ароматные. В них содержится: сахара 6,3 %, кислоты 1,9 %, витамина С 118 мг%. Урожайность 126 ц/га. Сорт зимостойкий, устойчив к вредителям и болезням.
Сорбинка. Зимостойкий, высоко адаптивный, устойчивый к вредителям и болезням. Плоды очень крупные массой 2,7 г, округлые, красные. Мякоть желтоватая, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,4 балла. В плодах содержится: сухих веществ 23 %, сахара 8 %, кислоты 2,8 %, витамина С 114 мг%. Урожайность 19 кг с дерева. Дерево среднерослое, с обратнояйцевидной кроной. В плодоношение вступает на 4-й год.
Алая крупная. Высоко зимостойкий, переносит понижения температуры до минус 50 °C. Устойчив к вредителям и болезням. Плоды массой 1,7 г, цилиндрические, приплюснутые, с чашечкой, с гладкой слаборебристой поверхностью, ало-красные. Вкус кисло-сладкий, с пикантным рябиновым привкусом. В них содержится: сахара 8,4 %, кислоты 1,9 %, витамина С 21 мг%, Р-активных веществ 625 мг%. Дегустационная оценка 4,3 балла. Урожайность 21 кг с дерева. Дерево сдержанного роста. Частично самоплодный.
Титан. Зимостойкость повышенная. Плоды массой 1,2 г, округлые, слаборебристые, темно-вишневые, с восковым налетом. Мякоть интенсивно-желтая, кисло-сладкая. В них содержится: сухого вещества 20 %, сахара 10,2 %, кислоты 1,4 %, катехинов 494 мг%, витамина С 33 мг%. Характеризуется обильным плодоношением.
Посадка саженцев обыкновенной рябины
Саженцы обыкновенной рябины должны быть не подсушены, без листьев, иметь разветвленную надземную часть и корневую систему, без механических повреждений.
Однолетние саженцы могут быть неразветвленные, высотой 120 см, диаметр основания ствола 1,2 см. Однолетние саженцы могут быть и разветвленными, высотой 130 см, у них диаметр ствола меньше – 0,9 см, длина основных веток 8—10 см.
У двухлетних саженцев штамб (надземная часть до разветвления) должен быть 40–60 см, диаметром 2,4 см, иметь не менее 4 основных веток и корневую шейку с диаметром не менее 1 см. Длина веток 40 см. (У саженцев второго сорта должно быть не менее 4 основных корней длиной не менее 20 см, надземная часть должна быть не ниже 20 см, иметь не менее 2 основных веток и корневую шейку с диаметром не менее 7 мм.)
У двухлетних саженцев должно быть не менее 7 основных корней длиной не менее 40 см.
Прежде чем посадить данное растение, следует ознакомиться с ее предпочтениями. Что касается размещения рябины обыкновенной, лучше всего ее высадить на северной или восточной стороне участка, не забыв оставить расстояние между деревьями (если планируется высадить несколько растений), не менее 4 м.
Как говорилось выше, рябина может расти в тени, но лучше для нее выбирать солнечные открытые места. Тогда культура порадует богатым урожаем.
Совершенно не переносит рябина заболоченных торфяных почв, засоленных или слишком сухих. Уровень грунтовых вод не должен быть выше 1,5–2,0 м.
Посадку саженцев обыкновенной рябины следует производить ранней весной или осенью. Если рябина высаживается в весенний период, тогда необходимо заранее подготовить посадочную яму. Лучше эту работу выполнить осенью. Но не возбраняется и осеняя посадка.
Для сильнорослых сортов глубина ям должна быть не менее 60 см, а диаметр – 100 см, для слаборослых глубина 50 см, диаметр 80 см.
Рекомендуется вносить в яму 20 кг навоза (2 ведра), 0,8–1 кг суперфосфата и 0,1–0,15 кг сульфата калия. Навоз равномерно перемешивают с почвой, 2/3 минеральных удобрений вносят на дно ямы, а 1/3 в нижнюю часть почвы, насыпаемой конусом. В почву верхней части ямы, где размещаются корни саженца, минеральные удобрения не вносят во избежание ожога. Большое значение при посадке рябины имеет обильный полив (2–3 ведра воды). В засушливую погоду полив делают 3–4 раза.
При посадке саженца в центре следует сделать небольшой холмик, расправить на нем корни и засыпать землей так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне почвы. Если рябину заглубить, она будет давать много корневой поросли, а вот поросль-то как раз надо постоянно вырезать до самого основания. По мере того, как вы будете при посадке подсыпать на корни землю, поливайте водой каждый слой, тогда под корнями не образуется пустот, и почва хорошо налипнет на все корни. Кроме того, корням нужен хороший доступ воздуха, а в плотной почве его недостаточно. Если вы посадили довольно высокое деревце, то его надо привязать к колу, а еще лучше – вбить три кола, концы которых следует наклонить к саженцу и связать их между собой. Растение окажется под защитой из трех наклонных жердей.
Рябина хорошо переносит пересадки, но не забывайте, что у нее глубокая корневая система, и выкапывайте посадочный материал глубоко. Если вы умеете прививать растения (а не умеете, так научитесь – это несложно), то проще всего выкопать небольшую рябинку в лесу и пересадить ее на участок. На следующий год, если растение прижилось, весной можете привить на нее сразу несколько черенков разного сорта. У вас будет рябина на любой вкус. Не забывайте вырезать корневую поросль, иначе привитые черенки отомрут, останутся только дички.
Рябина обыкновенная выдерживает морозы до минус 50 °C. Цветет рябина довольно поздно – в мае – июне, в связи с чем цветки редко повреждаются весенними заморозками. Благодаря высокой зимостойкости рябину обыкновенную можно выращивать в суровых климатических условиях страны, где не могут возделываться другие плодовые культуры.
Уход за обыкновенной рябиной после посадки и в пору цветения
Приствольный круг с учетом прироста корней ежегодно увеличивается на 0,3–0,4 м. Диаметр его в первый год составляет 1,5 м, в последующие – на 1 м больше диаметра кроны. После посадки обыкновенной рябины при уходе за деревьями ранней весной и осенью перед листопадом необходима перекопка приствольного круга на глубину 10–15 см так, чтобы не повредить скелетные корни. В весенне-летний период проводят 3–4 рыхления почвы на глубину 5–6 см. Для сохранения влаги хорошо замульчировать приствольные круги навозом или торфом слоем 8—10 см. Весной одновременно с обработкой почвы вносят органические и минеральные удобрения – навоза 4 кг, 100 г азотных, 150 г фосфорных и 100 г калийных удобрений на 1 кв. м приствольного круга.
Для подкормки при уходе за обыкновенной рябиной используют навозную жижу, разбавленную в 2–3 раза, а также разбавленный 10–12 раз птичий помет.
Рябины почти не нуждаются в обрезке и формировании кроны. Удаляют только поломанные или поврежденные ветки в начале сезона или проводят формирующие обрезки, если дерево требуется держать под контролем. В период полного плодоношения, когда крона загущается, а ветви оголяются, их приходится прореживать и укорачивать.
Во влажные годы может развиваться ржавчина листьев рябины, против которой применяют опрыскивание бордоской жидкостью.
В борьбе с вредителями весьма эффективны агротехнические меры – уборка и сжигание опавших листьев; осенняя и весенняя перекопка почвы для уничтожения зимующих куколок; уборка и уничтожение поврежденных плодов до выхода из них гусениц; сбор гнезд и стряхивание жуков с деревьев на подстилку с последующим их уничтожением. Мыши и зайцы рябину не повреждают.
<
Рябина распускается одной из первых, и муравьи тащат на нее тлю. Верхушки у нее закручиваются. Затем муравьи начинают растаскивать тлю по всему саду. Не прозевайте этот момент и опрыскайте растение препаратом «Искра тотальная защита», стараясь попасть внутрь закрученных листьев на верхушке рябины. Это химический препарат. Во время вегетации его применять не следует, лучше использовать биопрепарат «Фитоверм» или «Искра-био».
Размножение обыкновенной рябины черенками и семенами
Размножение видовой обыкновенной рябины производится семенами (осенью), а сортовой – зелеными черенками (в начале лета), прививкой спящей почкой (летом) или черенками (в холодный период). Возможно размножение рябины обычной прививкой в холодное время года, в качестве подвоя используют рябину обыкновенную, т.к. у нее самая сильная корневая система.
Для размножения обыкновенной рябины черенки можно попросить у знакомых или соседей, либо приобрести на выставке. Если соседи не захотят отрезать вам веточку, то попросите всего пару почек в августе и сделайте прививку глазком. Кроме того, если на участке растет дикая рябина, ее корневая поросль вполне может подойти в качестве подвоя. Поросль следует отделить от материнского растения и привить к культурным сортам. Минус заключается в том, что привитую таким образом рябину, нельзя будет размножить. Прекрасно размножается рябина обыкновенная черенкованием и отводками.
Садоводы часто размножают рябину с помощью семян, что не случайно. Рябина из семян растет очень быстро и уже на 3-4 год прививается к культурными сортами.
Кстати, это совсем неплохой способ заработка – на десертные, плакучие и декоративные сорта существует хороший, устойчивый спрос. Но у десертных рябин при семенном размножении может происходить расщепление потомства, и сортовые особенности можно потерять. На подвой красной рябины можно прививать черноплодную рябину – аронию. Получается красивый куст на ножке. Аронию можно стричь, поэтому легко сформировать шарообразный куст. Выглядят такие кусты очень нарядно.
Семена надо сеять прямо под зиму после сбора ягод. Их размазывают по бумаге и высевают прямо с ней на подготовленное место. Сверху следует их присыпать слоем земли 1,5–2 см.
Не давайте рябине сильно вытягиваться вверх, если у вас древовидная рябина. Обычно это происходит при недостаточной освещенности. Укорачивайте ежегодно верхушку до той отметки, какая вам нужна, иначе собирать ягоды будут птицы, а не вы. Если у вас рябина в кустовой форме, то следите, чтобы куст сильно не загущался, потому что в центре куста ягод не будет.
Польза плодов обыкновенной рябины
Основное применение обыкновенной рябины – пищевое, медоносное, медицинское, декоративное и фитомелиоративное.
Плоды содержат сахар (до 5 %), яблочную, лимонную, винную и янтарную кислоты (2,5 %), дубильные (0,5 %) и пектиновые (0,5 %) вещества, сорбит и сорбозу, аминокислоты, эфирные масла, соли калия, кальция, магния, натрия, а также каротиноиды (до 20 мг %), аскорбиновую кислоту (до 200 мг %), флавоноиды, тритерпеновые соединения, горькие вещества, сорбиновую кислоту. Благодаря пользе плодов обыкновенной рябины, их используют в медицине в качестве поливитаминного средства и каротиносодержащего сырья.
В качестве лекарственного сырья используют плод рябины, который заготавливают зрелым в августе – октябре до заморозков, сушат в сушилках при 60…80 °C или в хорошо проветриваемых помещениях, расстилая тонким слоем на ткани или бумаге.
Плоды из-за горечи в свежем виде практически не употребляют в пищу, чаще – после морозов, когда они теряют горечь. Их используют главным образом для переработки. Они прекрасное сырьё для ликёро-водочной и кондитерской промышленности, производства безалкогольных напитков. При консервировании из них готовят желе, конфеты типа «рябина в сахаре», повидло, мармелад, варенье, пастилу. Плоды сушат, и из них производят «плодовые порошки» и муку.
Чтобы убрать горечь из плодов рябины, их заливают кипящей водой и на сильном огне доводят до кипения, но не кипятят. Горячую воду сразу же сливают, плоды заливают холодной водой и несколько раз меняют воду в течение 5–6 часов. После этого их засыпают сахаром (1:1) на 3–4 часа, затем варят в несколько приёмов, как любое 5-минутное варенье. Тогда плоды становятся прозрачными, а кожица мягкой, и лучшей приправы к мясу или рыбе не бывает!
Рябина – среднепродуктивный весенний медонос, даёт пчёлам нектар и пыльцу; нектаропродуктивность – до 30…40 кг с гектара насаждений. Мёд из рябины красноват и крупнозернист, с сильным ароматом. Богаты плоды рябины витамином С (до 160 мг %) и каротином (до 56 мг %).
Рябина ценится не только за свои полезные плоды, но и за декоративные качества. Ее используют в декоративном садоводстве, озеленении участков и оформлении придомовых территорий. Это дерево сохраняет свою привлекательность на протяжении всего года. Очень красиво оно смотрится в зимний период, а так же во время цветения. От осенних листьев рябины невозможно отвести взгляд – пестрые, яркие цвета окутывают все растение.
Имеет множество садовых форм, в том числе плакучую, узкопирамидальную, жёлтоплодную, с перисто-лопастными листочками и др. Имеет дробнопористую красноватую древесину, из которой делают токарные изделия, украшения, мебель. Кора рябины может применяться в качестве дубильного сырья.
Плодами рябины обыкновенной питаются дикие птицы, что зачастую спасает их от голода в зимний период. Так же зрелые плоды идут на корм домашней птицы и скоту.
www.udec.ru
Образцовая Усадьба » Архив сайта » Рябина осенью
Рябина обыкновенная
У рябины обыкновенной есть близкая родственница – рябина домашняя. Это плодовая старая культура, имеющая грушевидные плоды диаметром до 3 сантиметров. Издавна их добавляют в грушевое и яблочное домашнее вино. Лучше всего данное дерево себя чувствует в мягком климате виноградной зоны, на известковых глинистых грунтах.
Все же рябину в саду больше принимают как декоративное растение, в особенности в странах Европы. В Англии и Голландии выведено немалое количество сортов с самой разнообразной окраской ягод. Плоды бывают от белой окраски, до розовой и оранжево-красной со всевозможными оттенками. Большая часть деревьев рябины садовых форм с яркими окрасками плодов не так высоки, как обыкновенная дикорастущая рябина, а некоторые из них даже имеют форму кустарника.Осенью рябина необычайно красива, ярко алые ягоды в сочетании с темно бордовой листвой способны украсить любой, даже самый запущенный сад.
Посадка рябины
Посадку рябины лучше всего осуществлять осенью. Лучшее время для этого конец сентября – начало октября. Рябина к условиям выращивания совсем нетребовательна. Местные дикорастущие растения процветают как на заизвесткованных, так и на осушенных, скудных болотистых грунтах. Главное условие – чтобы было не чересчур сыро, а грунт – не слишком плотный, иначе не проявится осенняя яркая окраска листвы. Все виды рябины способны терпеть возле себя небольшие кустарники и травянистые многолетники. Эти деревья обладают довольно глубокой корневой системой, которая не мешает соседям, и прозрачной кроной, под легкой тенью которой могу жить и достаточно светолюбивые растения.
Особенности видов
Множество сортов и видов рябины в обрезке не нуждаются. Красивее всего данные деревья выглядят тогда, когда их живописные кроны имеют полную свободу в развитии. Разве есть одно исключение: рябина ария – также ее называют круглолистной или мучнистой рябиной. Она хорошо отзывается на обрезки. Из всех видов рябин это единственный вид, который имеет не перистые, а цельные, яйцевидные, долго не опадающие листья. Поэтому она отлично подходит для живых стриженых изгородей, которые часто имеют место в Англии. Поскольку ария растет довольно медленно (в год вырастает не больше 35 сантиметров), отходов при обрезке будет не так уж много. Рябина ария имеет молодые очень привлекательные бело-войлочные побеги. Однако эта рябина в особенности хороша в комбинации с красными цветами и краснолистными кустарниками. Рябина ария является достаточно морозоустойчивым видом. Обрезать изгороди с рябиной арией лучше в конце июня и в случае надобности можно обрезать второй раз ближе к концу лета.
www.art-pen.ru
Стихи про рябину осенью — читать
Интересные стихи про рябину осенью:***
И снова, как в милые годы
тоски, чистоты и чудес,
глядится в безвольные воды
румяный редеющий лес.
Простая, как Божье прощенье,
прозрачная ширится даль.
Ах, осень, мое упоенье,
моя золотая печаль!
Свежо, и блестят паутины…
Шурша, вдоль реки прохожу,
сквозь ветви и гроздья рябины
на тихое небо гляжу.
И свод голубеет широкий,
и стаи кочующих птиц —
что робкие детские строки
в пустыне старинных страниц.
автор: В. Набоков
На рябинке осенью красочный наряд
Тонкая рябинушка на севере растет,
Шелестит листочками под окнами, цветет.
На рябинке осенью — красочный наряд.
«Самая красивая», — люди говорят.
Нежно гладит куст рябины осень влажною рукой
Нежно гладит куст рябины
Осень влажною рукой:
Ягод красные рубины
И багряных листьев рой.
Каплет дождик непрестанный,
И сбегают ручейки
В лужу под рябиной старой.
Выбивают пузырьки
Капли. В луже все в движенье.
Смотрит осень: «Только рябь.
Где мое в ней отраженье?
Развела такую хлябь.
Ну-ка, перестань лить, дождик,
Солнцу путь освободи.
Нарисуй меня, художник.
Фон — рябина позади.»
автор: Л. Коротаева
Рябина осенью
Что там за ягода алеет,
Когда уже прохладой веет
И осень мчит на всех парах,
Сметая листья во дворах?
Она еще горчит и вяжет…
Но только снег на землю ляжет,
Мороз ударит не слегка
И льдом покроется река:
Она уже на вкус иная…
И птицы, будто понимая,
Клюют замерзшие дробины
Зимой алеющей рябины.
автор: Н. Шумов
Осенняя рябина
Вот осень в рыжем палантине,
С зарёй, застывшей в серебре,
Замерзшей веточкой рябины
Напомнит снова о тебе.
Пусть снова осень умывает,
Седую кромку облаков,
Земной любовью полыхает,
Огонь рябиновых костров.
Рябина – маячок и пульс осенних дней
Сквозь тонкий лед стекла оконного проема,
Среди кривых зеркал витрин и фонарей
Виднеется одна, изящна и знакома,
Рябина – маячок и пульс осенних дней.
Растет упрямо ввысь, и верится едва ли,
Что здесь наперечет улыбок и надежд,
Что город жег мороз, а ветер слал печали –
Прозрачен хрупкий лист, и привкус ягод свеж.
И, может быть, не раз ей вспомнится, как вьюга
Бродила по ночам, склоняя до земли,
А в шелесте ветвей — тепло объятий друга,
И искренний мотив душе моей сродни.
Раскроет веки дождь, и побежит вдоль зданий,
Роняя сотни стрел в промозглой пелене –
Согрет ненастный день рябиновым дыханьем,
И алый маячок горит в моем окне…
автор: И. Родозинская
Ягоды рябины: В туманной дымке тает осенних дней закат
В туманной дымке тает осенних дней закат
С последней птичьей стаей уснул наш старый сад
Лишь ягоды рябины горят в моем окне
Как бусы, что любимый дарил на память мне.
Кисти рябин: Осень. Обсыпается весь наш бедный сад
Осень. Обсыпается весь наш бедный сад,
Листья пожелтелые по ветру летят;
Лишь вдали красуются, там на дне долин,
Кисти ярко-красные вянущих рябин.
автор: А. Толстой
Осень: Гроздьями сережек тешится рябина
В желтой позолоте заблудилась осень,
Гроздьями сережек тешится рябина,
Красками играет спелых ягод цвет.
Позабудь невзгоды, ты еще любима,
Ну, а в нашей жизни просто счастья нет!
Осень: Боярыня рябина рубинами горит
Когда смолкает пенье
В преддверьи холодов
И наступает время
Рябиновых плодов –
Вдали с осенним клином
Прощальный тает крик…
Боярыня рябина
Рубинами горит.
Чем ливни будут злее
Хлестать и вкривь и вкось –
Тем слаще и алее
Рябиновая гроздь.
Осень: Гроздья рябины морозом темненные
Гроздья рябины морозом темненные,
Качает чуть ветром, на ветках висят,
Словно рубины на праздник дареные,
К ним прикоснуться рукою манят.
Сбросила листья вчера вся кудрявая,
Сегодня открыла свой новый наряд,
Вымыла всю ее осень дождливая,
Словно готовит на зимний обряд.
Так в одиночестве леса осеннего,
Ново обряженной девой стоит,
И от порывов, от ветра игривого,
Ягодой молча на землю сорит.
Осенние плоды рябины
Как мини-апельсины,
Заманчиво яркИ
На ветках у рябины
Горят как маяки,
Как клипсы и как бусы
Осенние плоды,
А нам немного грустно
От золотой орды,
Что осенью зовётся
И красками манИт.
Не надо с ней бороться,
Она нас победит.
Осень: И снова рябина одна у калитки
За летом явилась художница осень
И, с серым смешав неба летнего просинь,
Как будто на праздник лесА нарядила
И красные гроздья рябине дарила.
Тогда и вернулся проказник — повеса,
Примчался к рябине из дальнего леса.
Шептал, что скучал по ней целое лето
И снова умчался куда-то с рассветом.
И снова рябина одна у калитки,
Все смотрится в осень, промокла до нитки,
Под ветром осенним стан тонкий склонила
И желтые листья с себя обронила.
Рябина: Осенью всегда бывает грустно
Выйду к речке, тонкой веткой хрустну,
оборву тенёт тугую нить.
Осенью всегда бывает грустно,
даже если не о чем грустить.
Подойду к красавице рябине,
руку ей на шею положу,
по какой, единственной, причине
я грущу сегодня, расскажу.
автор: М. Агашина
Осень: Рябина кудрявая, листочки узорные
Рябина кудрявая, листочки узорные,
Твои ягоды красные все горят светофорами
Царица осенняя, рябина-красавица,
Песни петь о тебе всем нам нравится.
Снова гроздья рябины в косы вплетает осень
Снова гроздья рябины
В косы вплетает осень.
В ярком наряде из листьев
В гости идёт среди сосен.
Рябиновая осень
Прошла жара, пришло ненастье.
Грядет пора морозных дней.
Плоды рябины стали слаще,
Осенней радостью моей.
Люблю тебя, моя рябина.
Пусть лето красное прошло.
И вянет всё, но ты красива.
Ты – утешение моё!
Чтобы душа без тепла не остыла,
Печь затоплю, посижу у огня.
Ярко в окне загорелась рябина.
Эти огни согревают меня.
Гори огонь! Гори рябина!
Горите звезды надо мной!
Душа у осени красива.
Она со мной и я живой.
Рябина: Осенью варенья с ягод наварю я
Ах, какие бусы у рябины нашей!
Нет тебя нарядней, веселей и краше!
Как цвела чудесно ты порою летней,
Радовались люди на твои соцветья!
Прилетали пчёлы запасаться мёдом,
Ты им песни пела в тёплую погоду.
Осенью варенья с ягод наварю я,
По тебе, красивой, зиму всю горюю.
www.stihomaniya.ru
Рябина обыкновенная — 30r.biz
Рябина обыкновенная дерево |
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia) – листопадное дерево или кустарник семейства розовые. Красная рябина представляет собой плодовое дерево с яркими красными ягодами, которые могут оставаться на ветках с лета до поздней осени и даже всю зиму до весны. Ягоды рябины служат кормом разным птицам. Рябина встречается по всей Евразии в естественном виде, в настоящее время выращивается во всём мире в зоне с умеренным климатом. Растёт рябина в лесах, по опушкам лесов и на полянах, по обочинам дорог и в городах, в горах, в степях, по берегам рек, может расти практически в любом месте.
На фото ствол рябины |
Описание рябины. Листопадное дерево в высоту обычно 4-7 метров, изредка достигает высоты до 12 метров, ещё реже растёт в виде кустарника. Крона у рябины ажурная, шаровидной формы. Кора ствола гладкая и блестящая, по цвету серая, серовато-коричневая или жёлто-серая. Почки войлочно-пушистые. В длину листья рябины до 20 см, состоят из 7-15 сидячих ланцетных листочков. Листочки рябины очерёдные, непарноперистые, продолговатые или продолговато-яйевидные. Края нижней части листа цельнокрайние, в средней пильчатые (зубчатые), в верхней остропильчатые. Верхняя сторона листьев матово-зелёная, нижняя более бледная, серо-зелёная, опушённая. Осенью листья рябины окрашиваются в красивые яркие золотистые и красные тона. Соцветие рябины выглядит как густая щитовидная метёлка диаметром до 10 см. Цветки рябины мелкие, белые и душистые, пятизубчатые, венчик пятилепестковый, завязь многогнёздная. Цветёт рябина в мае – июне. Когда цветёт рябина, то рядом с деревом стоит неприятный запах. Плод рябины представляет собой шаровидное сочное оранжево-красное яблоко диаметром около 10 мм. Внутри плода мелкие семена. Созревают плоды рябины в конце августа – сентябре. Спелые ягоды рябины могут висеть на ветках всю зиму и служат кормом для многих видов птиц. Спелые плоды рябины красные, имеют горьковатый вкус, после заморозков горечь пропадает.
На фото рябина цветёт |
Полезные свойства рябины. Плоды рябины содержат много кислот: лимонную, яблочную, сорбиновую, винную и янтарную. Помимо кислот в плодах рябины есть до 5% сахара, каротин, горькие и дубильные вещества. Есть в плодах рябины и аскорбиновая кислота (витамин C). В семенах рябины содержится эфирное масло и гликозид амигдалин.
На фото рябина красная сухая |
Заготовка рябины. В качестве лекарственного сырья заготавливают спелые плоды рябины в сентябре – октябре до наступления заморозков. Для этих целей годятся как дикорастущие, так и культурные растения. Спелые ягоды рябины срезают вместе со щитками. Сушат рябину в тени, разослав тонким слоем на бумаге или ткани в помещениях с хорошей вентиляцией. Сохнет рябина быстро и хорошо. При невозможности сушки естественным способом сушить рябину можно и в сушилках, печах или духовках при температуре не выше 40 °C в течение нескольких часов, после чего досушивают при более высокой температуре до 60 °C. Сушить рябину на солнце нельзя, так как от солнечного света в плодах исчезает и разрушается аскорбиновая кислота и другие полезные вещества.
Сухие ягоды рябины крупно |
Семена рябины и ягода сухая |
Рябина обыкновенная в медицине. В качестве лекарственного сырья заготавливают и используют спелые плоды рябины. Спелые свежие или сушеные плоды рябины обладают противовоспалительным, кровоостанавливающим и слабительным действием, являются витаминным средством и улучшают пищеварение. Используется рябина при ревматизме, камнях в почках, дизентерии, запорах, геморрое, поносах, авитаминозах. Настой и отвар из ягод рябины помогает быстро восстанавливать силы.
Настой из ягод рябины. 20-30 ягод рябины заливают двумя стаканами кипятка и настаивают около 1 часа, после чего пьют.
Отвар из ягод рябины. Ягоды рябины кипятят до размягчения ягод, после чего протирают ягоды и отжимают.
Приготовленные отвары и настои из рябины используют свежими, более 2-3 дней они не хранятся.
Чай из рябины и шиповника. Ягоды рябины и шиповника взятые поровну заваривают как чай и пьют. Для приготовления чая берут сухие ягоды рябины и шиповника, измельчают и смешивают. Для приготовления витаминного чая берут пол столовой ложки этой смеси и заливают 2 стакана кипятка, томят на водяной бане около 10 минут, дают постоять от нескольких часов до суток, добавляют сахар и пьют по ¼ стакана 3-4 раза в день. Получается очень хороший поливитаминный чай.
Отвар и свежий сок ягод рябины пьют при ослаблении зрения. Для этих целей каждый день в течение 14 дней высасывают сок 10 спелых ягод рябины.
На фото плоды рябины |
Проблемы от ягод рябины. При употреблении в пищу ягод рябины стоит помнить, что ягоды рябины повышают свёртываемость крови, чем могут причинять вред здоровью.
С давних времён рябина считается деревом обладающим магическими свойствами, а ветка со спелыми плодами рябины является хорошим оберегом и вдохновляет на творческий труд, придавая сил и побуждая к творению.
Использование рябины в кулинарии. Из-за содержания горечи плоды рябины в свежем виде практически не используются в пищу. Однако горечь в рябине теряется после заморозков или если рябину заморозить. Из рябины делают хорошие рябиновые настойки и ликёры, делают безалкогольные напитки, конфеты, готовят желе и пастилу, варят варенье и повидло. Плоды рябины сушат и измельчают в муку. Муку из рябины можно добавлять в выпечку.
На фото цветки рябины |
На фото рябина под снегом |
О рябине. Среди множества других видов рябины наиболее распространённая рябина обыкновенная. Красная рябина теневыносливое и зимостойкое растение. В естественной среде рябина растёт одиночно, не создавая зарослей и больших скоплений. Рябина обыкновенная неприхотливое плодовое дерево хорошо растёт без всякого ухода практически в любом месте.
Рябина считается малоценным плодовым деревом, однако ягоды рябины используют в пищу и в медицине. Рябина является хорошим медоносом, во время цветения весной даёт пчёлам нектар и пыльцу. Мёд из рябины крупнозернистый, по цвету красноватый с сильным ароматом.
Часто в городах рябина выращивается как декоративное растение, широко и повсеместно используется для озеленения в декоративном садоводстве. На протяжении всего года рябина выглядит красиво, особенно она яркая и красивая во время цветения весной и когда имеет яркую окраску листьев осенью. Рябина обыкновенная очень разнообразна, имеет большое множество садовых форм, видов и сортов, ввиду чего возникает большая неразбериха с сортами рябины.
30r.biz